Raw garlic has many benefits in the body : लहसुन का प्रयोग खाने में किया जाता है. कहते हैं कि सुबह-सुबह खाली पेट आप कच्चे लहसुन की कलियां खाते हैं, यह आपके शरीर के लिए उतना ही फायदेमंद है. आज जिसे देखो उसे डाइबिटीज निकल रही है. जिसकी वजह से शुगर बढ़ सकती है. यदि शुगर और कोलेस्टॉल बढ़ा तो लोग दवाओं की तरफ भागने लगते हैं, कुछ घरेलू और प्राकृतिक नुस्खों के जरिये इन बीमारियों से निजात पाई जा सकती है.

कच्चा लहसुन के न जाने कितने अनगिनत फायदे हैं. सुबह-सुबह खाली पेट कच्चे लहसुन की कलियां पानी के साथ लें फिर इसके फायदे आपको दिखाई देंगे. घर के किचन में बन रहे खाद्य पदार्थों में यदि लहसुन का प्रयोग न हो फिर आनन्द नहीं आता. इसका उपयोग कई बड़ी गम्भीर बीमारियों को जड़ से खत्म भी कर सकता हैं. आजकल वसा युक्त भोजन ,बाहर का खानपान की वजह से कोलेस्ट्रॉल बढ़ने लगा है, इतना ही नहीं शुगर के मरीज तो बहुत तेजी से पनप रहे हैं. ऐसे में इन दोनों के लिए कच्चा लहसुन बेहद फायदेमंद है. 

कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए कच्चे लहसुन का सेवन आज से ही कर दें, एक्सपर्ट्स बताते हैं कि लहसुन में एंटीवायरल, एंटीबैक्टीरियल, एंटीफंगल और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं. लहसुन मैंगनीज, कैल्शियम, कॉपर जैसे तमाम पोषक तत्वों से भरपूर होता है. यही नही ह्रदय भी स्वस्थ रहता है. सुबह एक ग्लास पानी से लहसुन की कच्ची कलियां खाएं फिर चमत्कार देखें.

लहसुन की चाय भी फायदेमंद

भुना हुआ लहसुन की कलियां खाएं इसका प्रयोग सब्जियों व दाल में करते हैं. लहसुन की चाय भी फायदेमंद है, एक दो लहसुन की कलियों का पेस्ट बनाकर पानी में मिलाएं फिर एक चम्मच दालचीनी डालें. कुछ देर बाद लहसुन की चाय तैयार हो जाएगी. लहसुन का तेल भी सहायक रहता है. लहसुन में शहद मिलाकर भी खा सकते हैं.

पाचन से जुड़ी समस्या होती है दूर

कच्चे गार्लिक को डाइट में शामिल करने से पाचन से जुड़ी समस्याएं ठीक हो जाती हैं. यह आंतों की रक्षा करता है और जलन को कम करता है. सेवन से पेट के कीड़े भी नष्ट हो जाते हैं. अच्छी बात यह है कि यह खराब बैक्टीरिया को नष्ट कर देता है और आंत में अच्छे बैक्टीरिया की रक्षा करता है.