हर घर में फ्रिज यानी रेफ्रिजरेटर (Refrigerator) का इस्तेमाल होता है. फ्रिज सब्जियों व अन्य खाद्य पदार्थों को सड़ने से बचाता है. इसके साथ ही पानी ठंडा फिर फ्रीजर में बर्फ व आइसक्रीम भी जमाई जाती है. यह कह सकते हैं फ्रिज भी हम सबके घर का अहम हिस्सा है. क्या आपने कभी केरोसिन से फ्रिज चलने की बात सुनी है. नहीं सुनी तो ऐसा कई दशकों और पुराने जमाने (Olden Times) में होता था. जब बिजली नहीं थी तो मिट्टी के तेल से फ्रिज चलता था.